梅干し・梅ジュースクッキング
梅干しクッキング
梅干し用の梅はとてもいい香りがします。
どんなにおい?と聞くと、「りんご」「もも」「何かわからへん」
といろいろな声。
みんなで一つ一つ梅の”おへそ”を取ってしっかり水分をふき取り、
塩とホワイトリカーの入ったボウルの中に入れます。
梅ジュースクッキング
梅ジュースの青梅は固く、
「せんせいおへそとれへん」「どれどれ、もう少し力をいれて!」
「とれた!」という会話をしながらの楽しい時間です。
ビンの中へ梅、氷砂糖、梅、氷砂糖と交互に入れていき、
最後にホワイトリカーを入れると、
「きれい」「もうおいしそうやなー」と子どもたちの声。
梅干しも梅ジュースも、
「毎日おいしくなあれ」と声を掛けて見守っていきましょう!