さつま芋クッキング
雨で2回延期になり、やっと行くことが出来たお芋堀り、
ひまわりさんが掘ってくれたさつま芋を使って幼児クラスでクッキングを行い、
今回はさつま芋クッキーでした。
蒸したさつま芋を袋の中でつぶして、薄力粉・三温糖・油と一緒に混ぜます。
小さく丸めてぺたんと手のひらでつぶすと、クッキーの形の出来上がり!
「みて~かわいい!」と動物の形を作ってくれた子もいれば、
「お母さんに作り方教えてあげるねん」という子がいたり、
みんなそれぞれ楽しんでいましたよ。
そしておやつの時間、「おいしい~」「甘い!」と、ほっぺに手をあてて嬉しそうに食べている子も!
お口のまわりにクッキーのかけらをいっぱいつけて、みんなもぐもぐ、たくさんおかわりしていました♪
そしてこの日の献立はさつま芋ごはん・肉巻き・小松菜の和え物・れんこんの味噌汁でした。
さつま芋ごはんは掘ってくれたさつま芋を使って作り、「今日はさつま芋ごはんだよ~」と言うと、みんな目をキラキラと輝かせていたそうです!
お芋は甘くてとってもおいしかったですね。肉巻きもよく食べていて、好評でした!