梅ジュースと梅干づくり
毎年6月に梅ジュースと梅干し作りをします。今年も幼児クラス皆で作りました。子ども達はつまようじで梅のヘタを取って水気を拭き取り、真剣に作業をしていましたよ!各クラス、うめとくん・みどうめちゃん・うめこちゃんと名前を付け、親しみをこめて出来上がるのを楽しみにしています。梅漬けから10日後には紫蘇入れをし、真っ赤に色が変わった梅干しに「赤くなってる~。」と驚いている子もいました。
梅干しは梅雨明けに干してから給食などで登場予定、梅ジュースはもうすぐ出来上がるのでおやつと一緒に飲みたいと思います!