ごはんだより

みんな大好きカレーライス

RIMG07572月のカレーは冬野菜がたっぷり入った冬野菜カレーでした。

定番のお肉、玉葱、じゃが芋、人参の他に里芋、ブロッコリーそして大根!…意外とカレーに大根って合うんですよ。子ども達は、野菜のうま味凝縮のカレーを「おいし~!」と言って食べていました。

素朴なお味~ぽっぽ焼き~

RIMG0736新潟県の郷土菓子、ぽっぽ焼き。

湯気が上がる様子が蒸気機関車に似ているからとか、焼き器の蒸気口に笛をつけポーポーと鳴る音でお客さんを呼んでいたなど由来は様々ですが、子ども達はその名前に興味津々。噛むと黒糖と小麦粉の甘みが口に広がる素朴でおいしいおやつでした。

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