８月にオクラとゴーヤの干し野菜を行いました。

　幼児の部屋にお日様に干す前の野菜を持って行くと「なにもってんの？」「これなに～？」と子ども達が次々と近づいてきてくれたので「よく見てみて～。これは何でしょう？」とクイズを始めることに。「きゅうり？」「ぴーまん？」といくつか野菜の名前が出た後「おくらや！」と正解を導き出していました。（すごいですね）

園庭に出るとはな組やかぜ組の子ども達も興味津々で覗いていました。

　干したオクラは味噌汁に入れました。干し野菜の様子を見ていた幼児の子が「おくらのみそしるや。」と何回も言って楽しみにしていました😊

別の日に干したゴーヤもチャンプルーにしたら、「ごーやちゃんぷるーおいしい！」とおかわりして食べている姿がありました。ゴーヤの苦みが和らぎ、柔らかくなったのでとても食べやすくなりました。

これからも色々な野菜を干して、太陽の力で栄養アップ！ビタミンアップ！おいしい給食を作ります。