ポテトのパンみたい!
おにぎりやサンドイッチ、そして5月ならではの柏餅も「おいしい♡」とそれぞれとてもよく食べていたのですが、5月で大人気だったおやつ、それは・・・「ポテトスティック」です!
マッシュポテトと小麦粉、ベーキングパウダーなどを混ぜて作るので、ふっくらとパンの様な食感のお菓子でした。味付けはグラニュー糖とブイヨンが入っているので甘じょっぱくてついつい手が出るおいしさでした。「このおやつすき!」「いっぱいたべたよ~。」とたくさん作ってもあっという間に完食でした‼
【ポテトスティック】
じゃが芋 400g(大2ケ)
小麦粉 170g
ベーキングパウダー 3g
グラニュー糖 40g
油 45ml
ブイヨン 2g
全て混ぜたら細い棒状にして延ばすか、延ばしてからスティック状に切り分けます。そしてトースターやオーブンで色よく焼き上げればできあがりです!簡単なのでお子様と一緒に作ってみてはいかがでしょうか?