６月に漬けた梅干しと梅ジュースのシロップができあがり、８月頃から少しずつ大切に食べています。

　梅干しはごはんに混ぜたり、和え物に混ぜたり、そして一緒に漬けた赤しそは干してゆかりにしてごはんにかけていただきました！酸っぱいので「にがて…。」という子もいましたが「うめぼしだいすき！ごはんおかわりする～。」とニコニコした顔でおかわりの列に並んでいる姿がかわいかったです。

手作り梅干しの材料は梅・赤しそ・塩のみです。決して甘くないですが子ども達は大好きですよ！

ゆかりごはんも大人気でした。油揚げの肉詰めも柔らかくてジューシーでよく食べていました。

　そして、梅のシロップはジュースにしておやつの牛乳の代わりに飲みました。さっぱりしてとっても飲みやすかったです！「あっ。うめじゅーすや！だいすき！」と喜んでいる子が多かったですが、「ちょっとすっぱい…。」とと少しだけ飲む子もいました。

この日は台風の影響が出るかもしれないということで、備蓄食材を使った「防災献立」に変更しました。おやつはココアケーキと梅ジュースでした。しっとりしたケーキは大人気であっという間になくなりました♡

梅干しはまだたくさんあるので楽しみながら少しずつ大切にいただきたいと思います😊