ゴーヤを食べて元気に過ごそう!
夏の野菜、ゴーヤを天日干しにして干し野菜を作りました!
干しに行く途中で幼児の部屋に寄ると、子ども達は覗き込んで
「これなに?」
「ぶろっこりー?」
「あ!わかった。ごーや!」
「ごーやちゃんぷるーしってる!おうちでごーやちーずたべたことある」(←なんだかおいしそうなメニューですね♡)と、みんな興味津々ではあるのですが、最後には「ごーやきらいやねん…。」という子が多かったです。(苦みが強い野菜なのでよくわかります💦)
19日(金)の給食は干したゴーヤを使ったゴーヤチャンプルーでした。干されて少し乾燥したゴーヤを、幼児さんのお部屋に持って行って香りを嗅いでもらうと「くさい…。」という子が多かった中、「ごーやってのりみたいなにおいする!あじつけのり!」と伝えてくれた子がいました。色々な感じ方があり、なるほどな~と感心しました😊
給食ではゴーヤが苦手な子もいましたが、私が「お肉と一緒に食べたら食べられるんじゃない?」と声をかけるとがんばって食べている姿があり、❝食育❞のひとつとして私達が声をかけることも大切だなと感じました。