台湾スイーツに初挑戦!?
7月4日(月)のおやつは「豆花」でした。
トウファと読みますが知っていますか??
台湾スイーツの定番であり、豆乳ゼリーのようなものです。絹ごし豆腐よりも柔らかくツルンッとした豆花に、台湾では白玉団子やタピオカ、黒糖などのシロップをかけて食べられていますが、園ではきな粉でアレンジしました!!
冷たくて甘いのでこの夏にぴったり🌞子ども達もペロリと食べていました。
初めての豆花でしたが、好評でとても嬉しかったです♡
材料は豆乳とはちみつ、ゼラチンの3つだけなのでぜひご家庭でもおやつに作ってみてください(^▽^)/