ごはんだより

煮込みうどん作り

 

今年も元気で過ごせますようにと願いを込め、煮込みうどん作りがスタートしました!

乳児クラスでは白菜ちぎりや油揚げ・こんにゃくちぎり、

きくは大根・人参の型抜き、

ゆりは包丁とピーラーを使って大根・人参のいちょう切りや皮むきをし、

ひまわりはうどんの麺作りをしました。

うどんの麺は生地から手作りです!

 

中力粉と塩と水を入れて混ぜ、袋の上から踏みます。

そして少し寝かせ、綿棒で平らに広げて伸ばします。

 

力を加えて伸ばすことが大変でしたが、例年にも増して子ども達はとてもやる気満々で

何個も伸ばしてくれました!

 

「うどん作り楽しかった!」

「おいしい!」

「包丁使ったよ、どきどきした〜!」と

それぞれ楽しんでいました♪

 

 

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