給食室ブログ

梅干し・梅ジュースクッキング

梅干しクッキング

梅干し用の梅はとてもいい香りがします。

 

どんなにおい?と聞くと、「りんご」「もも」「何かわからへん」

といろいろな声。

みんなで一つ一つ梅の”おへそ”を取ってしっかり水分をふき取り、

塩とホワイトリカーの入ったボウルの中に入れます。

 

 

梅ジュースクッキング

梅ジュースの青梅は固く、

「せんせいおへそとれへん」「どれどれ、もう少し力をいれて!」

「とれた!」という会話をしながらの楽しい時間です。

ビンの中へ梅、氷砂糖、梅、氷砂糖と交互に入れていき、

最後にホワイトリカーを入れると、

「きれい」「もうおいしそうやなー」と子どもたちの声。

 

梅干しも梅ジュースも、

「毎日おいしくなあれ」と声を掛けて見守っていきましょう!

 

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