ごはんだより

煮込みうどん作り

 

毎年恒例の煮込みうどん作りは、

ひまわりさんの生地作りから始まります。

生地作りはとても難しく、力もいるのですが、

さすがはひまわりさん!

「これでいいの?」「もう少しこねてね!」など話しながら

力強くこね、ようやく生地を足で踏む作業に入り、楽しんで仕上げていきました。

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その生地を力一杯麺棒で伸ばし、包丁で切る作業もしました。

他のクラスはこの時期なのでいつものようにお手伝いは出来なかったのですが、

それぞれ楽しんでいました。

 

給食室で煮始めると「うどん屋さんのにおいがしてる」と

言って来る子どももいました。

うどんはコシがあって最高の出来上がりで、

「とてもおいしい」と皆おかわりをして、お腹一杯で大満足の笑顔でした。

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