給食室ブログ

ハロウィン気分の蒸しパン

 

10月31日の南瓜入り蒸しパンの日。

 

ジャックオーランタン風の顔を、

南瓜の皮で目と口をかたどって生地に貼り付けて蒸しました。

 

出来上がりを見ると、目が離れていたり口が傾いていたりそれはそれで面白く、

子どもたちは喜んで見て食べました。

 

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(ブログ更新が遅くなりました…)

 

お芋クッキング(さつま団子)

昨日、ゆり・ひまわりさんが掘ってきた大きなさつま芋を使ってさつま団子のクッキングをしました。

蒸した芋は濃い黄色のホクホクした栗のようで、団子にするときれいなクリーム色になりました!

蒸した温かいさつま芋を袋に入れて「〇〇ちゃんのつぎは〇〇ちゃんな~。」と順番に交代しながらワイワイつぶしていま~す。rimg0184

白玉粉の生地と合わせて混ぜて・・・。(真剣な眼差しで見ています。) rimg0195

「これでいいの?」と大きさを確認したり、「じょうずにできたしみて~。」と言いながら楽しそうにこねこね丸めています。rimg0212

丸く出来上がった団子を蒸して、きな粉と黒みつをかけておやつにおいしくいただきました!rimg0214

ラザニア

 

今日は10年ぶりに登場した「ラザニア」の献立です。

ホワイトソースの上にミートソースを乗せ、

ラザニアの皮の代わりに焼売の皮を何枚も広げ、

パン粉と粉チーズ・パセリをトッピングして焼き上げました。

 

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玉葱の甘味でミートソースがとてもおいしく仕上がったので、

「おかわりありますか?」の声があちこちであり、

「ボク6つも食べた」と言う子もいました。

いっぱい食べた子はお腹が大丈夫かなと心配になるくらいでした。

 

大人気だったので、来年又献立に入れたいと思います。

 

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