給食室ブログ

梅ジュースと梅干づくり

RIMG0163RIMG0164          毎年6月に梅ジュースと梅干し作りをします。今年も幼児クラス皆で作りました。子ども達はつまようじで梅のヘタを取って水気を拭き取り、真剣に作業をしていましたよ!各クラス、うめとくんみどうめちゃんうめこちゃんと名前を付け、親しみをこめて出来上がるのを楽しみにしています。梅漬けから10日後には紫蘇入れをし、真っ赤に色が変わった梅干しに「赤くなってる~。」と驚いている子もいました。

梅干しは梅雨明けに干してから給食などで登場予定、梅ジュースはもうすぐ出来上がるのでおやつと一緒に飲みたいと思います!

 

夏色!三色ピラフ

       栄養たっぷりのゴーヤやパプリカの入った三色ピラフ、小さく切ったゴーヤを見つけて食べては「にがい!」、「すっぱい!!」と言いながらもたくさんおかわりをする子、ゴーヤに気付くまではパクパク食べていたのに気付くと急にスピードが遅くなる子など楽しい食事の時間を過ごしました。おやつのお豆腐パンは豆腐の甘みが感じられる人気メニューでした。

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